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Die Früchte der Tomaten gehören zu den am öftesten gegessenen Gemüsen überhaupt. Heutzutage sind Tomaten durchgehend erhältlich, auch im dunkelsten Winter. Tomaten lassen sich aber auch leicht im eigenen Garten ziehen, auch unter Gärtnern das wahrscheinlich beliebteste Gemüse überhaupt. Die Pflanzen werden in den meisten Fällen aus Samen vermehrt. Ausgesät werden Tomatenpflanzen in der Regel von Februar bis April. Um zu keimen brauchen die Samen der Tomate reichlich Wärme und Feuchtigkeit. Die kleinen Jungpflanzen müssen bis nach den Eisheiligen geschützt drinnen bleiben und dürfen erst nach dem letzten Frost ins Freie.
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25.12.2011 - 20:37:02
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Kategorie: Garten | Gartenwerkzeug
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Jiaogulan (Gynostemma) ist eine kleine kriechende Pflanze aus der Gruppe der Kürbisse (Cucurbitaceae). Die Pflanzen werden besonders häufig in der Chinesischen Medizin als Gemüse und Heilpflanze verwendet.
Heute ist speziell die Verwendung als Teekraut gängig. Die Pflanze gilt als eine der wirksamsten Heilpflanzen überhaupt, hat aber bei uns keine Zulassung und darf demzufolge nicht als Lebensmittel angepriesen werden. Die Jiaogulan Pflanzen mögen schattige, eher feuchte Orte, dort wächst sie am besten. Sagt der Pflanze der Platz zu, ist es auch in Deutschland sehr winterhart.
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02.11.2011 - 19:26:09
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Kategorie: Garten | Gartenwerkzeug
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Die Website Kuechenkraeuter.net informiert über allerlei leckere Pflanzen die man aus Samen vermehren kann. Schwerpunkt liegt bei Pflanzen bzw. Kräutern die in irgendeiner Weise essbar sind und somit die gute Küche bereichern und dem experimentierfreudigen Koch etwas neues bieten.
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29.08.2010 - 14:55:02
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Kategorie: Ratgeber
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Der Maulbeerbaum ist eine exotische Pflanze aus Asien. Besonders bekannt ist der Weiße Maulbeerbaum (botanisch: Morus alba) weil auf ihm die berühmten Seidenraupen leben und die Pflanze somit für den teuren Stoff notwendig ist. Aber auch die Früchte der verschiedenen Arten sind interessant. Sie sind lecker, gesund und können von den Bäumen auch im eigenen Garten geerntet werden.
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26.08.2010 - 18:56:42
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Kategorie: Ratgeber
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Der echte Lavendel ist eine Bereicherung für jeden Garten. Die mediterrane Pflanze mag sonnige Standorte mit sandigem kalkhaltigen Boden. Lavendel zaubert mediterranes Flair in jeden Garten, solange sich die Pflanze wohlfühlt und die Blütenpracht voll ausbilden kann. Staunässe mag Lavendel überhaupt nicht.
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25.08.2010 - 20:28:40
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Kategorie: Blumen | Pflanzen
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